錦帯橋の下を流れる錦川、そこには今でも多くの天然の鮎が生息しています。 当店の若鮎は、外はしっとりとした生地で、中にはなんと求肥とこし餡が贅沢に入っています。
ご遠方への贈り物には当店より直接お送りいたします。またお電話、Faxでのご注文もお受けしておりますのでお気軽にお申し付けください。