菓子処風月堂　防長登録銘菓毛利公

防長登録銘菓毛利公

防長登録銘菓の一つ、ほどよい甘さのもっちりとしたあんがぎっしりと詰まった、70年の老舗風月堂の手造り最中(もなか)です。最中には毛利公の家紋がデザインされています。
自家製の漉し餡・粒餡・白餡の3種類。こし餡は雑味を丁寧に取り除いて出来た皮むきのこし餡を使用、粒あんは北海道産の上級の小豆を3日掛けて仕上げたこだわりの品、白あんには上質なマーマレードを使用し、あっさり上品な味に仕上がっています。
詰合せは自由にバリエーションできますので、ご注文時にお申し付けください。甘党の方にぜひ召し上がっていただきたいお菓子です。